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Pedidos por WhatsApp para verdulerías: catálogo, stock y precios del día
Cómo armar un catálogo de verdulería que soporte productos por kilo, stock cambiante y precios que se actualizan durante el día.
Guía de capítulos 5 capítulos
01 / Operación
Una verdulería no vende un catálogo fijo
Un catálogo de carnicería puede ordenar cortes y presentaciones relativamente estables. En una verdulería el problema cambia: hay productos que llegan hoy, otros que se terminan antes del mediodía y precios que dependen de la compra del día.
Por eso un canal de pedidos por WhatsApp para verdulerías tiene que comunicar frescura sin prometer una disponibilidad que nadie puede garantizar. La pantalla prepara el pedido; la confirmación valida peso, calidad y reemplazos.
02 / Producto
La unidad de venta importa más que la foto
- Mostrar si el precio es por kilo, unidad, atado, bandeja o bolsa.
- Separar frutas, verduras, hojas, almacén y combos de una manera que sirva para comprar.
- Indicar tamaño o variedad cuando cambia la decisión del cliente.
- Marcar productos de temporada y sugerir alternativas cuando hay poco stock.
- Dejar un botón de WhatsApp con el producto y la unidad ya identificados.
Una foto linda no resuelve qué significa “un pedido de tomates”. El cliente necesita saber si está eligiendo un kilo, una bandeja o una cantidad aproximada que después se pesa.
03 / Confianza
Actualizar no es lo mismo que esconder el precio
Si el precio cambia todos los días, publicar una lista vieja genera más trabajo: hay que explicar diferencias, corregir mensajes y recuperar confianza. El catálogo tiene que mostrar cuándo fue actualizado y qué productos se confirman al preparar el pedido.
También conviene separar lo que el negocio controla de lo que depende del proveedor. Podés informar un precio orientativo cuando corresponde, pero el flujo debe dejar claro cuándo se confirma el total por peso real o por disponibilidad.
04 / Flujo
El pedido termina cuando llega bien
- La persona arma una lista desde el catálogo.
- WhatsApp recibe productos, unidades y observaciones —por ejemplo, “bananas firmes”.
- La verdulería revisa stock, calidad y peso; propone reemplazos si hace falta.
- Se confirma el total, la franja de entrega o el retiro y el medio de pago.
- El pedido sale con una lista que el equipo puede leer sin interpretar audios.
05 / Acción
Primero ordená las excepciones
- Elegí los productos que realmente tenés capacidad de mantener actualizados.
- Definí unidades de venta y una regla para los productos por peso.
- Decidí quién confirma reemplazos y cuándo se informa el total.
- Probá un pedido completo desde otro celular antes de compartir el enlace.
Una verdulería no necesita convertir su catálogo en un supermercado infinito. Necesita que la persona pueda pedir lo habitual, que el equipo vea qué hay que preparar y que las excepciones —stock, calidad y peso— tengan un lugar explícito en la conversación.